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11.20.04:40

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  • 11/20/04:40

02.12.15:37

久しぶりに、UP

最近、アルバイトの時間がマチマチなので、まともなお料理を作っていませんでした。
去年娘が入院した時から続けて読んでいる「レタスクラブ」←定期購読しています w
その中に載っていたレシピで作ってみました。
P1000002.JPG豚肉と卵の照り煮
クリーミーポテトサラダ





卵料理の特集でした。
ゆで卵2種類(固ゆでと半熟)を利用したものです。
サラダはちょっと卵が固かったみたい・・・
もう少し半熟だったらクリーミーだったのに><
牛乳が入るのでマヨネーズだけの味付けとはまた違う風味でした。
また挑戦しようと思います。

さてもうすぐバレンタインデー
娘があれこれ材料を買ってきて、練習にケーキを焼いていました。
去年はトリュフでしたが、今年はロールケーキに挑戦しています。
私よりスポンジケーキを焼くのは上手みたい・・・(゜_゜i)タラー・・・
生クリームでホイップクリームを作りなかなかの出来栄えでしたウマイウマイ ""ハ(^▽^*) パチパチ♪

皆さまはどんな作戦ですか?
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