お気楽mamaの日記

• 01/24/09:41

最近、アルバイトの時間がマチマチなので、まともなお料理を作っていませんでした。
去年娘が入院した時から続けて読んでいる「レタスクラブ」←定期購読しています　ｗ
その中に載っていたレシピで作ってみました。
豚肉と卵の照り煮
クリーミーポテトサラダ





卵料理の特集でした。
ゆで卵2種類（固ゆでと半熟）を利用したものです。
サラダはちょっと卵が固かったみたい・・・
もう少し半熟だったらクリーミーだったのに＞＜
牛乳が入るのでマヨネーズだけの味付けとはまた違う風味でした。
また挑戦しようと思います。

さてもうすぐバレンタインデー
娘があれこれ材料を買ってきて、練習にケーキを焼いていました。
去年はトリュフでしたが、今年はロールケーキに挑戦しています。
私よりスポンジケーキを焼くのは上手みたい・・・(゜＿゜i)タラー・・・
生クリームでホイップクリームを作りなかなかの出来栄えでしたウマイウマイ ""ハ(^▽^*) パチパチ♪

皆さまはどんな作戦ですか？

• 02/12/15:37
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